N 44°07′ — E 7°15′ · Saint-Dalmas, Valdeblore · 1 300 m
Une maison qui garde la chaleur
Gîte d'étape et de séjour au hameau de Saint-Dalmas, à 1 300 m — 24 couchages, demi-pension et table d'hôtes.
La maison
La maison
Le gîte occupe une grande maison du hameau de Saint-Dalmas, sur le plateau de Valdeblore. En bas, la salle commune et son poêle à bois ; à l'étage, 8 chambres et 2 dortoirs pour 24 couchages en tout.
Local fermé pour les vélos avec point d'eau, local chaussures et sacs, séchage du matériel : la maison est pensée pour ceux qui passent leurs journées dehors — et leurs soirées au chaud.
Dehors
Le jardin, face aux crêtes
Le jardin est l'endroit où le séjour ralentit. Des solariums, des fauteuils, des chaises et des tables basses : on s'installe avec un livre, au soleil ou à l'ombre selon l'heure, et on regarde la montagne changer de couleur en attendant le dîner.
La vue fait le reste. Elle est dégagée à 360° : toute la chaîne, les monts environnants, et le village en dessous. À 1 300 m, l'air reste sec et les soirées fraîchissent — c'est une chaleur de montagne, jamais lourde.
Après une journée de marche, une heure passée là à ne rien faire vaut tous les remèdes, et c'est souvent là que les jambes acceptent de repartir le lendemain.
C'est aussi sur les solariums que se déroulent les séances de yoga.
La table
La table d'hôtes
Séjour en demi-pension avec petit-déjeuner copieux avant l'étape, dîner en table d'hôtes le soir — cuisine familiale, produits régionaux et bio, desserts maison.
Sur demande, la maison prépare paniers pique-nique pour vos randonnées.
« On cuisine ce que la vallée nous donne, et on le sert à la grande table. »
Vos hôtes
Vos hôtes
Le gîte est une histoire de famille : on vous accueille ici comme à la maison, avec le conseil d'itinéraire en plus.
Topo-guides à disposition, météo du lendemain commentée au dîner, bonnes adresses de la vallée : vos hôtes connaissent le plateau, ses sentiers et ses saisons — profitez-en pour composer vos journées.
